METE E APEDIA - TERRA TINTA

TERRA TINA - ALCAMO 

Vitigno/i: Catarratto

Trattamenti: rame e zolfo se occorre (dipende dall’annata)

Fertilizzanti: no

Certificazioni: biologica

Utilizzo lieviti selezionati: no

Filtraggi: no

Chiarifiche: no

Eventuale affinamento in acciaio: tra i 6 e gli 8 mesi

Eventuale affinamento in bottiglia: minimo 2 mesi

Resa uva/vino (%): circa 75%

Numero di bottiglie prodotte: 3000