{"product_id":"bianco-di-nera-vino-frizzante-bianco-az-agr-milazzo","title":"BIANCO DI NERA VINO FRIZZANTE - BIANCO - Az. Agr. Milazzo","description":"\u003cp\u003eGiovane, fresco, con un fruttato elegante: Bianco di Nera è il frizzante bianco Milazzo. Impronta\u003cbr\u003einconfondibile per il nostro Charmat corto: seconda fermentazione in autoclave per un breve periodo per\u003cbr\u003eesaltare al calice profumi e morbidezza dall’impatto immediato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato\u003cbr\u003eUVE: Nero Cappuccio - Inzolia - Chardonnay\u003cbr\u003eSISTEMA ALLEVAMENTO: Spalliera con potatura a cordone speronato e guyot\u003cbr\u003eMODALITÀ DI RACCOLTA: Manuale, in cassette da 14 kg\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: Le uve vengono pigia-diraspate e vengono pressate con pressa pneumatica a polmone chiuso. Dopo un rapido illimpidimento a freddo, i mosti sono stati travasati e fermentati a temperatura controllata in serbatoi di acciaio\u003cbr\u003eMATURAZIONE: In serbatoi di acciaio. Affinamento in bottiglia.\u003cbr\u003eALCOL: 12% Vol.\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTE SENSORIALI E ABBINAMENTI\u003cbr\u003eBel colore giallo paglierino carico. Al naso è ricco e complesso. Emergono evidenti le note di frutti\u003cbr\u003etropicali gialli, quali ananas e pesca gialla, a cui si uniscono sul fi nale sentori fl oreali con note di\u003cbr\u003etarassaco e miele d’acacia. Al palato fresco e cremoso, rivela una delicata acidità.\u003cbr\u003eDa abbinare con antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55679254495558,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/7973\/6390\/files\/biancodineraenos.png?v=1766333436","url":"https:\/\/enosenoteca.com\/products\/bianco-di-nera-vino-frizzante-bianco-az-agr-milazzo","provider":"Il mio negozio","version":"1.0","type":"link"}